Descrizione
Imperial Stout with cocoa nibs & black cherry pulp.
- Malts: Pils, Monaco, Roasted Barley, Chocolate.
- Hops: Northern Brewer.
- Cocoa
- Black Cherry pulp.
- ABV: 7,7%
- EBC: 61
- IBU: 39
Birra fatta in collaborazione con il birrificio Hilltop di Bassano. Imperial stout da 7,7% vol con note di cioccolato e profumi di amarena. Dal colore nero come la notte e la schiuma compatta e pannosa. Al palato prepotenti note di cacao, corpo esile dovuto all’amarena messa in fermentazione, rafforzato dalla massiccia dose di Gruè di cacao in bollitura e dry hopping.
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