Alla fine siamo solo tre amici che hanno messo insieme un sogno. E piano piano, passo dopo passo stanno cercando di raggiungere l’obiettivo finale. Come quando scali una montagna, parti dal basso e passo dopo passo ti dirigi alla vetta. Ci saranno insidie, ostacoli ed a volte ripensamenti, ma con la tenacia alla fine quando arrivi in cima…Bhe la vista è meravigliosa da la su!!

Our History

Lynn Peak nasce cosi, in un momento di pausa dopo una giornata di lavoro, quando i tre attuali soci fondatori erano ancora dipendenti di un altro birrificio.

E cosi tra una chiacchiera ed un’altra, seduti all’aperto in una calda giornata d’estate, stanchi e abbastanza sudati per il lavoro appena svolto, i tre ragazzi decidono di iniziare a produrre qualcosa di proprio.

Ma come fare? A chi rivolgersi? Ancora non hanno un Birrificio di proprietà.

E cosi nasce l’idea Lynn Peak, iniziare a produrre conto terzi, per arrivare all’obiettivo finale.

Il percorso inizia a Maggio del 2019, quando dopo aver consultato diversi birrifici per accordarsi sulla produzione riescono a trovarne uno che sposa a pieno la loro idea, quella di poter collaborare per produrre birra. Il 29 Giugno dello stesso anno dopo il termine del primo processo produttivo, esce sul mercato la prima Birra targata Lynn Peak, esce la Galaxy Wave. I tratti sono facilmente riconoscibili, una IPA di facile beva, molto profumata, con sentori tropicali affascinanti, dati dall’utilizzo di luppoli NeoZelandesi nuovi sul mercato.Ed è proprio questa la caratteristica delle Birre di Lynn Peak, il profumo che troverete in ognuna di esse. Un segno particolare facilmente riconoscibile quando si avvicina il bicchiere alla bocca per fare la prima sorsata.

Il Nome Lynn Peak, deriva da una montagna presente a Vancouver CA, dove due dei soci fondatori hanno frequentato il corso per diventare Birrai. Il Monte rappresenta un po la metafora della vita…una salita lunga e tortuosa, piena di imprevisti e difficoltà, ma, quando alla fine si arriva alla cima, bhè, LA VISTA E’ MERAVIGLIOSA!

This is how Lynn Peak was born, in a moment of pause after a day of work, when the three current founding partners were still employees of another brewery.
And so, between a chat and another, sitting outdoors on a hot summer day, tired and sweaty enough from the work just done, the three boys decide to start producing something of their own.
But how to do it? Who to contact? They still don’t have their own brewery. And so the Lynn Peak idea was born, to start producing on behalf of third parties, to reach the final goal.
The journey begins in May 2019, when after consulting several breweries to agree on the production they manage to find one that fully embraces their idea, that of being able to collaborate to produce beer. On 29 June of the same year after the end of the first production process, the first Lynn Peak beer comes out on the market, the Galaxy Wave comes out.
The traits are easily recognizable, an easy-to-drink, very fragrant IPA, with fascinating tropical hints, given by the use of New Zealand hops that are new on the market.
And this is precisely the characteristic of Lynn Peak Beers, the scent that you will find in each of them. A particular sign easily recognizable when the glass is brought to the mouth to take the first sip.
The name Lynn Peak derives from a mountain in Vancouver CA, where two of the founding members attended the course to become Brewers. The Mount is a bit of a metaphor for life … a long and winding climb, full of unexpected events and difficulties, but when you finally get to the top, well, THE VIEW IS WONDERFUL!